Bienvenue sur Hotel Restaurant Beverl'inn à Flers orne 61100
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Formule rapide à 10€
Menu decouverte à 22€
Menu du Marché 14€
Pour les groupes à 22€00
Pour les groupes à 32€00

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Menu du Marché 14€





L entrée du jour
Sauf le samedi - Not served on Saturday
Terrine de poisson mayonnaise safrané
Fish terrine served with a saffron mayonnaise
Blinis d’andouille à l’oseille
Anbdouille (local smoked sausage) served on a Blinis with a cream and sorrel sauce
Tarte tatin marine (feuilletage, tomate, fruit de mer, courgette)
Seafood, tomatoes and courgettes tart Tatin
Cassolette campagnarde (pomme de terre, lardons, champignons, pommes et camembert)
Sauteed potatoes, apples, mushroom and bacon, topped with melted Camembert cheese
Salade océane (salade, dès de poisson, crevette, surimi, mais, haricots verts)
Mixed green leaves, prawns, crab stick, corn and green beans salad


Le plat du jour
Sauf le samedi)
(Special of the day (not served on Saturday)
Filet de cabillaud poché au sauvignon
Fillet of cod poached with sauvignon wine
Faux- filet grillé à la cheminée
Char-grilled rib eye steack
Filet de poulet mariné au jus de pommes
Marinated roast chicken breast eith apple juice sauce
Papillote de julienne à la printanière
Whiting cooked « en papillotte » (steam in baking paper)
Jambon à l’os tranché juste grillé
Char-grilled gammon


Fromage
cheeses
Fondant au chocolat noir
Dark chocolate fondant
Gaufre garnie (chocolat chaud ou chantilly ou confiture)
Waffle with toping of your choice (Chantilly, chocolate sauce or jam)
Croustillant aux amandes
Crispy almond tart
Charlottine à l’abricot aux éclats de nougatine
Individual apricot Charlotte with nougatine
Tiramisu au chocolat
Chocolate Tiramisu
Dessert du jour
Sauf le samedi - Dessert of the day - not available on Saturday
Salade de fruits frais maison
Fresh fruit salad
Sorbet ou glace
Sorbet or ice cream
Dessert du jour
Sauf le samedi - Dessert of the day - not available on Saturday


Possibilité de repas boissons comprises, de 10 à 50 personnes
avec menu unique à partir de 18,00 €

Taxe et service compris - Boisson non comprise

** Viande bovine d’origine européenne **



 
 

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